Restaurant à volonté depuis 1998 · Paris
Toutes les saveurs de France réunies à votre table
Notre histoire
Depuis 1998, Le Grand Buffet Français célèbre la richesse et la diversité de la cuisine française. Ici, chaque région a son mot à dire — des escargots de Bourgogne aux huîtres charentaises, du cassoulet toulousain à la bouillabaisse marseillaise.
Plus de 150 spécialités vous attendent, préparées chaque matin par nos chefs avec des produits frais, locaux et de saison. Mangez autant que vous le souhaitez, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L'âme de notre cuisine
Ces recettes traversent les générations. Elles sont le cœur battant du Grand Buffet.
Mijoté 7 heures dans un Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges, avec des lardons fumés, des champignons de Paris et des petits oignons grelots. La viande, fondante et gorgée de vin, se détache à la fourchette. Servi avec un écrasé de pommes de terre au beurre Bordier.
Tendrons et épaule de veau cuits en bouillon de légumes, nappés d'une sauce velouté à la crème fraîche épaisse et au citron. Servis avec un riz pilaf au beurre. La douceur et la délicatesse incarnées.
Pommes de terre Charlotte finement émincées à la mandoline, fondues dans une crème entière infusée à l'ail et à la noix de muscade. Gratiné jusqu'à la croûte dorée parfaite. Accompagnement incontournable, servi aussi en plat végétarien.
Au fil des régions
Pourquoi nous choisir
Plus de 80 références de vins français pour accompagner chaque plat avec harmonie.
Chaque recette est gardée par un chef originaire de la région qu'il représente.
Approvisionnement local, producteurs partenaires, marché chaque matin à l'aube.
Mariages, anniversaires, séminaires — nos équipes organisent votre événement sur mesure.
Menu adapté, animations le week-end — les petits aussi ont leur coin gourmand.
Accès PMR, menus sans allergènes disponibles sur demande, service attentionné.
Profitez à l'envi
Tout à volonté, sans limite de temps.
Ils nous ont fait confiance
Une expérience absolument merveilleuse. La diversité des plats est stupéfiante — j'ai retrouvé des recettes de ma grand-mère provençale que je n'avais pas goûtées depuis des années. Le cassoulet est divin.
Nous avons privatisé la salle pour l'anniversaire de mes parents. Le service était irréprochable, les plats renouvelés en permanence, et l'ambiance chaleureuse. Tout le monde est reparti conquis.
Le buffet de fromages à lui seul vaut le déplacement. Une cinquantaine de références affinées, présentées par un fromager passionné. Avec un bon verre de Sancerre, le bonheur est total.
Dans notre salle
Venez nous rejoindre
Garantissez votre place pour une soirée mémorable
Métro : Saint-Augustin (ligne 9)
Bus : lignes 22, 43, 84
Parking : Indigo Haussmann (200m)
Accès PMR complet
Terrasse en saison